Auzu pārslas bez glutēna, bio

Liela izmēra auzu pārslas – gatavotas no veseliem graudiem. Nesatur lipekli (glutēnu). Šīs auzas ir audzētas un pārstrādātas, izslēdzot iespējamos lipekļa piejaukumus, ko apstiprina katrai produkta partijai veiktās laboratorijas pārbaudes.

Lielākā daļa cilvēku ar lipekļa (glutēna) nepanesamību uzturā var lietot bezglutēna auzas, jo to olbaltumielu struktūra atšķirās no kviešiem, plēkšņu kviešiem, rudziem un miežiem. Bezglutēna auzu produktus bezglutēna uzturā ieteicams ieviest pakāpeniski. Piemērotas vegāniem.

Sastāvdaļas: auzas*. *Bioloģiskā lauksaimniecība ES (skat. uz iepak.).

100 g vidējā uzturvērtība:

• enerģētiskā vērtība 1560 kJ / 370 kcal,
• tauki 6,7 g,
•     tostarp piesātinātie 1,1 g;
• ogļhidrāti 59,5 g,
•     tostarp cukuri 0,8 g;
• šķiedrvielas 9,7 g;
• olbaltumvielas 13,2 g;
• sāls 0,01 g.