Izspiestās linsēklas

No Latvijā audzētām linsēklām. Izspiestās linsēklās ir daudz proteīna. Tās ir līdzīgas smalcinātām linsēklām, bet ar zemāku tauku saturu.

Izspiestas linsēklas var lietot kopā ar kefīru, paniņām, jogurtiem, pievienot biezpienam, svaigiem sieriem un salātiem.

Iesakām: vienu ēdamkaroti izspiestu linsēklu apliet ar glāzi verdoša ūdens, atstāt 10 līdz 15 minūtes uzbriest. Lietot 2 – 3 reizes dienā, 1 stundu pirms ēšanas.

Izspiestu linsēklu uzturvērtība 100 g: enerģētiskā vērtība 1817 kJ /438 kcal.

Tauki 26,1 g, tostarp piesātinātās taukskābes 2,3 g, mononepiesātinātās taukskābes 4,1 g, polinepiesātinātās taukskābes 19,7 g.

Ogļhidrāti 32,8 g, tostarp cukuri 0,33 g, polioli 0 g, ciete 1,8 g.

Šķiedrvielas 5,7 g.

Olbaltumvielas 29,7 g.

Sāls 0,64 g - sāls saturs tikai dabīgā nātrija klātbūtnes rezultāts.