Rīsu sīrups

Rīsu sīrups piemērots dažādu auksto un karsto ēdienu saldināšanai. Rīsu sīrupa salduma pakāpe ir mazāka nekā cukuram vai medum, tādēļ receptūrās nepieciešams 10% vairāk rīsu sīrupa nekā cukura. Piemērots vegāniem. Rīsu sīrupu iegūst izšķīdinot rīsus ūdenī un karsējot līdz rīsu ciete fermentējas.

Sastāvs: rīsi*, fermentēti 93%, ūdens. *no bioloģiskām saimniecībām.

100g produkta satur: enerģētiskā vērtība 1370kJ/323kcal; tauki 0,5 no tiem piesātinātās taukskābes 0g; ogļhidrāti 78,5g, no tiem cukurs 59,3g; olbaltumvielas 0,9sg, sāls 0,04g