Kokosriekstu tauki - eļļa samazinātu kokosriekstu aromātu un garšu, BIO

3,63 €
Iepakojums: 
250g
Svītrkods: 
4024297221586
Ražotājs

Kokosriekstu tauki ar samazinātu kokosriekstu smaržu un garšu, kuri ievākti no Filipīnās augošiem kokosriekstiem, tos attīrot, izkaltējot un sasmalcinot. Iegūto masu mehāniski presē tvaikā (80º-100ºC) un ļauj tai dabiski noslāņoties, tad filtrē. Lai samazinātu tipisko kokosriekstu aromātu un garšu, iegūts kokosriekstu taukus silda un pievieno karstu ūdeni un citronskābi, ko vēlāk ar tvaicēšanu vakuumā attīra, iegūstot 100% kokosriekstu taukus. Apstrādē netiek pievienoti citi tauki vai sastāvdaļas. Īpaši piemēroti cepšanai un fritēšanai.

Saistībā ar kokosriekstu tauku kušanu pie 18º-23ºC, Naturata kokosriekstu taukus jāuzglabā ledusskapī, jo iepakoti t.s. sviestpapīra iepakojumā (nav stiklā vai vakkumā).

EKO sertificēts produkts, piemērots veģetāriešiem.

Sastāvs:  kokosriekstu tauki* *audzēti bioloģiskajās lauksaimniecībās.

100g produkta satur:

  • enerģētiskā vērtība 3700kJ/900kcal;
  • tauki 100g,
  •    no tiem piesātinātās taukskābes 91g;
  •    mononepiesātinātās taukskābes 7g,
  •    polinepiesātinātās taukskābes 2g,
  • ogļhidrāti 0g;
  •   no tiem cukuri 0g,
  • olbaltumvielas 0g,
  • sāls 0g.