Indijas ceļtekas sēklapvalki

SUPERŠĶIEDRA.

Plantago ovata.

Katrs, kurš ceļojis uz Indiju, zina šīs ceļtekas vērtību! Vairāk kā 80% Zaļās Paciņas Indijas ceļtekas sēklapvalku sastāva veido šķiedrvielas – salīdzinājumam, klijās to ir apmēram 5-40%. Un tas nozīmē, ka caurejas brīdī ceļteka būs īsts glābiņš. Bet, tā kā ceļtekas sēklapvalki piesaista teju 10 reizes vairāk ūdens par pašu svaru, veidojot želejveidīgu masu no sēklapvalkos bagātīgi esošajām gļotvielām, tad tie lieliski noder arī pilnīgi pretējā situācijā – aizcietējumu gadījumā. Atšķirībā no klijām, saistoties ar ūdeni, ceļtekas sēklapvalki vēdera izeju veicina ļoti maigā un saudzīgā veidā, bez liekiem kairinājumiem, kas ir sevišķi noderīgi pēc dzemdībām, operācijām, hemoroīdu, kairinātās zarnas sindroma gadījumā u.tml. sāpīgās situācijās, kad nereti klijas vai kādas citas šķiedrvielas nav ieteicams vai pat nedrīkst lietot. Vēl viens pluss, salīdzinājumā ar graudaugu klijām – ceļtekas sēklapvalki parasti neveicina gāzu veidošanos zarnās. Tāpat kā citas šķiedrvielas, arī Indijas ceļtekas šķiedrvielas palīdz līdzsvarot cukura un holesterīna līmeni asinīs, kā arī veicina tīrību zarnu traktā. Slaidinošo diētu laikā ceļtekas sēklapvalki palīdz nodrošināt ilgstošu sāta sajūtu. Tā kā sēklapvalki saista mitrumu, tos mazliet var pievienot maizes vai kādai citai mīklai: gatavais izstrādājums ilgāk glabāsies svaigs (mīksts) un nebūs tik drupans. Ikdienā, lai atvieglotu vēdera izeju un nodrošinātu sev vajadzīgo šķiedrvielu daudzumu uzturā, pietiek lietot 1 tējkaroti sēklapvalku dienā – variet tos pārkaisīt salātiem vai musli. Caurejas vai aizcietējuma gadījumā var lietot pa 2 tējkarotēm 2 reizes dienā, pirms lietošanas tos aplejot ar karstu ūdeni un ļaujot izveidoties želejai. Atcerieties vienmēr paralēli dzert daudz šķidruma, lai izvairītos no negribēta aizcietējuma.

Bioloģiskā lauksaimniecība ārpus ES (kontroli veica Soil Association).

Iepakojumā 16,7 porcijas (viena porcija = 12 g).

100 g vidēji satur: enerģētiskā vērtība 758 kJ / 189 kcal, olbaltumvielas 1,5 g, ogļhidrātus 0,1 g, no tiem cukurus 0,1 g, taukus 0,6 g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,1 g, monopiesātinātās taukskābes 0,2 g, polinepiesātinātās taukskābes 0,2 g, šķiedrvielas 88,5 g, nātrijs – nenozīmīgs daudzums.

3000005938