Viršu ziedu medus, BIO

Viršu ziedu medus nokrāsa variē no tumši dzeltenas līdz sarkanīgi brūnai. Medum ir patīkami rūgtena garša, smraža - viegla. Šis medus ir ļoti viskozs un kristalizējas lēnāk par pārējiem.

Ja tomēr tā noticis, atcerēsimies, ka medus kristalizēšanās ir dabīgs process, kas neietekmē tā kvalitāti.