BIO Karoba pulveris

2,78 €
Iepakojums: 
250g
Svītrkods: 
4752113000199
Ražotājs

Karoba nāk no tauriņzieža dzimtas. Karoba pulveri iegūst no karoba pupiņām, kas aug maizes kokā, kas ir mūžzaļš koks. Savukārt karoba pupiņas tiek iegūti no pāksts, kura pēc uzbūves ir no 15- 30 centimetrus gara, salīdzinoši bieza.

Karoba pulveris satur daudz minerālvielas- kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, fosforu, vitamīnus A, B, B2, B3, D kā arī olbaltumvielas.

Karoba pulverim ir izcila šokolādes un riekstu garša. Izmanto to dabiskās šokolādes, desertu (smalkmaizītes, saldējuma, cepumu, pudiņa, konfekšu, kūku utt.) pagatavošanai. Var gatavot arī dzērienus, kokteiļus, jo karoba pulveris šķīst gan siltā, gan vēsā ūdenī. Galvenokārt, to izmanto, aizstājot kakao, jo tas nesatur kofeīnu un tam ir zemāks tauku saturs. Tam ir saldāka garša nekā kakao, tāpēc ēdienu gatavošanā jāizmanto mazāk cukura vai citu veidu saldinātāju.

100 g produkta satur:

Enerģētiskā vērtība

1226 kJ/ 293 kcal

Olbaltumvielas

5.4    g

Ogļhidrāti

-No tiem cukuri

50 g

48 g

Tauki

-No tiem piesātinātās taukskābes

0.3 g

0.2 g

Šķiedrvielas

35 g