Einkorn kviešu cepumi

Viengraudkvieši jeb eincor ir kultūrvēsturiski nozīmīgi graudi, kuri gandrīz aizmirsti, bet tagad atgriežas uzturā pateicoties savai uzturvērtībai. Viengraugkviešiem ir ievērojams dzeltenīgs pigmants, kas norāda un karotīnu klātbūtni un šo graudaugu vērtību paaugstina arī aminoskābju saturs.

Sastāvu: viengraud kviešu pilngraudu milti*, sviests*, niedru cukurs*. * no bio dinamiskās (demeter) lauksaimniecības.

Uzglabāt vēsā un sausā vietā.

100g produkta satur:

• 2144kJ/513kcal; tauki 28,1g,
•     tostarp piesātinātās taukskābes 19g;
• ogļhidrāti 55g,
•     tostarp cukuri 15,6g;
• šķiedrvielas 6,4g;
• olbaltumvielas 6,9g;
• sāls 0,01g.