Karijs saldais Bio

Karijs ir Indijas tradicionālākā un zināmākā garšviela. Karija pūderis izceļas ar brīnišķīgo zeltaini dzelteno krāsu, ko piešķir dažādas kopā savienotas Austrumu un Āzijas valstu garšvielas – koriandrs, ķimenes, kurkuma, ingvers, dzeltenās sinepes, lauru lapas, fenhelis, paprika, rozmarīns, timiāns. Runā, ka Indijā karijs ir tik populārs, ka pat indiešu āda izstaro šo saldi spēcīgo karija smaržu.