BIO Pilngraudu griķu milti, bez glutēna

3,80 €
Iepakojums: 
500g
Svītrkods: 
4015637822907
Ražotājs

Bauck Hof pilngraudu griķu milti nesatur lipekli (glutēnu). Piemēroti vegāniem. Griķu milti ir daudzu tradicionālo recepšu, piemēram, franču galešu, krievu pankūku un ziemeļvācu griķu kūkas, pamatsastāvdaļa,
Pateicoties viegli riekstainajai garšai, tiem ir plašs pielietojums, piemēram, kūkām, maizēm un bulciņām, vafelēm, saldām un sāļām pankūkām, kā arī makaronu mīklai.

Sastāvdaļas: griķi*. *Bioloģiskā lauksaimniecība.

Vidēja uzturvērtība 100g: enerģētiskā vērtība 1531kJ/361kcal, tauki 2,7g, piesatinātās taukskābes 0,5g, ogļhidrāti 71g, no tiem cukuri 0,4g, šķiedrvielas 3,6g, olbaltumvielas 12g, sāls <0,01g.

Recepte.

Sātīgās griķu galetes.

2 personām nepieciešams: 100 g griķu miltu, 80 g rīsu miltu, 300 ml ūdens (pilnīgākam aromātam izmantot sojas dzērienu vai govs pienu), 3 olas, 1 tējk. sāls, 1 šķipsna muskatrieksta, 1 šķipsna balto piparu, sviests vai neitrāla eļļa cepšanai. Ar putošanas slotiņu sajauc miltus, olas, sāli, garšvielas un apm. pusi šķidruma viendabīgā mīklā. Iemaisa atlikušo šķidrumu. Cep pannā ar pārklājumu, uz vidējas uguns, kamēr kraukšķīgas no abām pusēm. Ieteikums: īpaši labi garšos kopā ar rīvētu Gouda sieru, lociņiem un svaigi maltiem pipariem. Klāt labi iederēsies zaļie salāti.