Krēmveida medus

Skandināvijā tik iecienītais Krēmveida medus mums ir jaunums, bet jau ieguvis Latvijas atzītākā medus titulu (2007).

Kristalizēšanās procesā, lai neveidotos lieli cukura kristāli medus ticis periodiski maisīts, tādējādi iegūstot īpaši vijīgu krēmveida konsistenci un patīkamu, maigu garšu.