BIO Zilā pelējuma siers

Nogatavināts puscietais siers. Latvijā ražotais Bio zilā pelējuma siers, ražots no pilnpiena izmantojot P. roqueforti, nogatavināts Trikātas Pienotavas pagrabos. Sieram raksturīga stipra un rūgtena garša, un krēmīga konsistence. Tikai dabīgas izejvielas, bioloģiski sertificēts atbilstoši ES regulām.

Sastāvs: Pasterizēts piens, pienskābo baktēriju ieraugs, ferments, pārtikas sāls, cietinātājs: kalcija hlorīds, Penicillium Roueforti suspensija.