Kurkuma eļļa

Kurkuma eļļa piešķir ēdienam specifisku smaržu un dzeltenu krāsu, kas rosina ēstgribu. Tā uzlabo kuņģa sulas izdalīšanos, žults sekrēciju un tās izvadīšanu, kā arī darbojas antibakteriāli. 
Kurkumā esošās aktīvās vielas pazemina holesterīna līmeni asinīs. 
Pretiekaisuma aktivitātes dēļ to izmanto artrīta, ekzēmas, bronhiālās astmas un asinsrites traucējumu gadījumos. 

Uzmanību! Lietojot eļļas ārstnieciskiem mērķiem, tiek rekomendēts konsultēties ar speciālistiem.