Bauck HOF bio pilngraudu rīsu milti

Bauck Hof pilngraudu rīsu milti nesatur lipekli (glutēnu). Piemēroti vegāniem. Pateicoties neitrālajai, tomēr pilnīgajai garšai, rīsu milti ir plaši pielietojami, piemēram, kūkām, cepumiem, putrām, pudiņiem, mafiniem, kā arī mērču biezināšanai.

Recepte: Ātrais rīsu pudiņš ar kanēli un cukuru. 2 personām nepieciešams: 500 ml piena vai 350 ml sojas dzēriena, 50 g rīsu miltu, 1 šķipsna sāls, 1 šķipsna Burbona vaniļas, sviests, kanēlis un cukurs. Rīsu miltus, cukuru, sāli un Burbona vaniļu sajauc kopā un tad samaisa ar pienu viendabīgā masā. Atlikušo pienu uzvāra. Rīsu miltu maisījumu iemaisa karstajā pienā un, nepārtraukti maisot, vāra tik ilgi, kamēr putrai parādās burbulīši un putra nepil no karotes. Pasniedz ar mīkstu sviestu, kanēli un cukuru. Ieteikums: īpaši labi garšos kopā ar ķiršu kompotu.

Sastāvdaļas: pilngraudu rīsu milti**. ** biodinamiskā (“demeter”) lauksaimniecība. Lauksaimniecība ES (skat. uz iepak.).

100 g vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 1490 kJ / 352 kcal; tauki 2,2 g, tostarp piesātinātie 0,6 g; ogļhidrāti 74 g, tostarp cukuri 0,7 g; šķiedrvielas 2,2 g; olbaltumvielas 7,8 g; sāls 0,03 g.