BIO KOKOSRIEKSTU ZIEDU CUKURS

Vērtīgais kokosriekstu ziedu cukurs tiek gatavots tieši no kokosriekstu ziedu nektāra. No nektāra iegūst sīrupu, kuru silda, līdz tas kristalizējas. Šis process rada raksturīgo karameļu, iesala aromātu. Visbeidzot, atdzesēto masu sasmalcina smalkākos kristālos. Pretstatā parastajam galda cukuram, kokosriekstu ziedu cukurs nav rafinēts, kas nozīmē, ka tiek saglabātas daudzas vērtīgās uzturvielas. Kokosriekstu ziedu cukuram ir ļoti zems glikēmiskais indekss un ļoti augsts uzturvielu saturs.

100g produkta satur: enerģētiskā vērtība- 1624kJ/382kcal, tauki 0,6g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,3g, ogļhidrāti 93g, no tiem cukuri 86g, olbaltumvielas 1,2g, šķiedrvielas 1,0g, sāls 0,19g, kālijs 930mg (47% no IDD), kalcijs 420mg (53% no IDD), dzelzs 9,7mg (69% no IDD).