Organisks Reiši sēņu pulveris

SUPERSĒNE. Ganoderma lucidum.

Reiši sēne jeb lakas plakanpiepe, ko plašāk pazīstam pēc tās japāņu nosaukuma "reishi", tiek dēvēta arī par ilgmūžības sēni.

Mūsdienās šīs dabā reti sastopamās sēnes kultivē sēņu audzētavās, un to popularitāte turpina arvien palielināties.

Reiši galvenokārt sastāv no saliktajiem ogļhidrātiem - polisaharīdiem un triterpenoīdiem, olbaltumvielām un aminoskābēm. Sēnes iedarbību nodrošina augstais polisaharīdu (apm. 41% sēnes augļķermenī) un plašais triterpēnu savienojumu sastāvs. Reiši triterpenoīdus dēvē arī par ganodermas skābēm. Tie palīdz mazināt histamīna izdalīšanos, tādejādi samazinot alerģiju rašanos un to izpausmes, uzlabo skābekļa apriti organismā un aknu darbību, kā arī tiek uzskatīti par potenciāliem pretaudzēju savienojumiem. Pētījumos ir atklāts, ka polisaharīdiem piemīt asinsspiedienu samazinošas un organisma aizsargfunkcijas stiprinošas īpašības. Reiši sastāvā esošais polisaharīds beta-1,3-D-glukāns stiprina imunitāti, palielinot T-šūnu un makrofāgu skaitu, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem ar imūnsistēmas traucējumiem.

Sēņu pulveris ir piemērots tējas gatavošanai – katliņā vārošā ūdenī ieber pulveri un turpina vārīt uz nelielas uguns vēl 30 minūtes. Būs npieciešami 3-5 g uz 4-5 tasēm ūdens. Gatavo tējas novārījumu lieto pa 1-2 tasēm dienā un uzglabā ledusskapī. Reiši sēņu pulveri iespējams pievienot arī kafijai vai kakao.

Bioloģiskā lauksaimniecība ārpus ES (kontroli veica Soil Association).

100g vidēji satur: enerģētiskā vērtība 872 kJ / 214 kcal; olbaltumvielas 8,5 g; taukus 0,7g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,2 g, monopiesātinātās 0,3 g, polinepiesātinātās 0,1 g; ogļhidrātus 5,4 g, no tiem cukurus 0,01 g; šķiedrvielas 76,2 g; nātrijs 10 mg; C vitamīnu 20 mg (25% no IDD*). * ieteicamā diennakts deva.

3000007084