Matča tēja Ķīna Bio

Lietošana uzturā: Matča tējas pagatavošana notiek bļodiņā. Lai pagatavotu matča tēju, 1 tējkarote matča pulvera jāaplej ar 80 mililitriem karsta, bet ne verdoša (70-80 °C) ūdens. Ar īpašo putojamo slotiņu (chasen) maisījums jākuļ zigzaga formā, nepieskaroties bļodiņas apakšai, kamēr visu klāj zaļas putiņas.