Neovita ābolu pektīns

Augu izcelsmes želējoša viela marmelādēm, ievārījumiem, augļu želējām. 100% ābolu pektīns, nav amidēts un ir pilnībā dabisks, nav ķīmiski apstrādāts, tādēļ tā saželēšanas spēja ir mazāka nekā amidētam pektīnam. Bez pievienota glutēna. Piemērots vegāniem.

Iepakojums paredzēts ievārījuma pagatavošanai no 1kg augļu un 500g cukura.

Lietošana: 1) 1kg attīrītu un smalki sagrieztu augļu sajauc ar 100g cukura un 1 ēk. Neovital ābolu pektīnu, rūpīgi samaisa un uzvāra.

2) Pievieno atlikušo cukura daudzumu (400g) un uzkarsē.

3)  Vāra maisījumu 3 minūtes, pilda tīrās burciņās un aizvāko. Apgriež otrādi un notur 5 minūtes.

Padoms: Pēc katras porcijas pagatavošanas pārliecinieties par želejas veidošanos. Ļoti saldiem augļiem var pievienot citronskābi. Pēc atvēršanas burciņu uzglabāt ledusskapī. Želejas pagatavošanai izmantojiet 750ml sulas. Nelietojiet atkausētu augļu sulu.

Sastāvdaļas:  ābolu pektīns.